Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

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Prép. 35min

Total 1h 50min

8 portie

Ingrédients

Emmental in stukken
100 g
peterselie, vers
1 bos
water
500 g
savooiekool ongeveer 500-600 g
1
teentje knoflook
1
ui gehalveerd
80 g
koolzaadolie
15 g
rode paprika in reepjes snijden
200 g
gele paprika in reepjes snijden
200 g
rundergehakt
600 g
eieren
2
crème fraîche
100 g
passata
200 g
vleesbouillon (1 bouillonblokje en 250 g water)
250 g
paneermeel
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 23.9 g

Calories 1568.2 kJ / 376.8 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 8 g

Glucides 14.9 g

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