Гьозлеме със зелени подправки

Name: Гьозлеме със зелени подправки
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 18 парчета
Ingredients: 140 г вода; 240 г пшенично брашно; 1 ½ ч. л. сол; 1 ½ брой скилидки чесън; 25 г зехтин; 190 г смесени билки,пресни; 190 г сирене; пшенично брашно

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 50min

18 парчета

Ingrédients

вода топла
140 г
пшенично брашно
240 г
сол
1 ½ ч. л.
скилидки чесън
1 ½ брой
зехтин допълнително зехтин за пържене
25 г
смесени билки,пресни и микс от зелени (напр. коприва, манголд, мента и/или копър), само листа, едро нарязани (4 см)
190 г
сирене
190 г
190 г сирене, твърдо
пшенично брашно за поръсване и обработка на тестото