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Chocoflan al vapor
3.0 2 évaluations
Prép. 15min
Total 7h
16 rebanadas
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Ingrédients

Pastel de chocolate
  • manteca (con o sin sal) para engrasar
  • harina de trigo para enharinar
  • 130 g caramelo líquido
  • 120 g manteca (con o sin sal) en trozos
  • 2 huevo (de gallina)
  • 100 g leche
  • 1 ½ cucharadita extracto natural de vainilla
  • 120 g azúcar
  • 120 g harina de trigo
  • 30 g cacao en polvo (con o sin azúcar)
  • 1 ½ cucharadita polvo de hornear
Flan
  • 200 g leche condensada
  • 340 g leche evaporada
  • 4 huevo (de gallina)
  • 110 g queso crema
  • 1 cucharadita extracto natural de vainilla
  • 1300 g agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodium 156.8 mg
Protides 7.4 g
Calories 1151.6 kJ / 275.2 kcal
Lipides 14.4 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 30.4 g

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