Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 13h 10min

8 porción

Ingrédients

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g nata con 35% de grasa
200 g chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g azúcar
50 g azúcar moreno
20 g agua
½ cucharadita de jugo de limón
150 g nuez pacana
1 cucharadita aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 130.7 mg

Protides 5.8 g

Calories 2605 kJ / 621.5 kcal

Lipides 49.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 23.3 g

Glucides 42.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo Chef 25 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Helado de chocolate

12h

Rogalach

2h 30min

Trufas crocanti

2h 30min

Galletas energéticas de manzana y canela

50min

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2h 30min

Arroz con leche borracho

3h

Yogur Griego TM6

13h

Mil crepas de limón

1h

Empolvados chilenos

1h

Bombones de damasco

15min

Dulce de membrillo casero

7h

Rolls de canela

40min

Tout montrer

Tout montrer