Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 30min

4 portion

Ingrédients

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 gram
lemon juice
30 gram
mint leaf, fresh
30 gram
honey
2 tablespoon
Dijon mustard
½ teaspoon
salt
1 teaspoon
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

rocket, leaf
285 gram
feta cheese crumbled, to taste
115 gram
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 gram
pomegranate seed
60 gram
orange peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leaf, fresh thinly sliced
10

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 875.8 mg

Protides 13.7 g

Calories 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Lipides 41.2 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Every Season Is a Healthy Season 30 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Puri

35min

Mini Vegetable Frittatas

35min

Scallops with pea purée

25min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Coleslaw

Pas d’évaluation

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10min

Sweetcorn and black rice salad

1h

Beetroot Carpaccio with Burrata

1h 25min

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Brandy Chicken Liver Pâté

3h 25min

Tout montrer

Tout montrer