Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Pas d’évaluation
Prép. 35min
Total 55min
60 miếng

Ingrédients

Bánh Mì Mặn Mini
  • sữa bò nguyên kem
    400 gam
  • men nở khô (10 g)
    1 thìa canh
  • bột mì đa dụng
    600 gam
  • muối (10 g)
    2 thìa cà phê
  • nước
    1800 gam
  • muối nở đã chia ra
    5 thìa canh
  • muối hạt
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) (optionnel) tan chảy, để nhúng
Sốt Phô Mai Bia
  • phô mai Cheddar cắt khối 3 cm
    100 gam
  • phô mai Gouda cắt khối 3 cm
    100 gam
  • bơ nhạt cắt thành từng miếng
    30 gam
  • bột mì đa dụng
    30 gam
  • sữa bò nguyên kem
    125 gam
  • bia bia lager
    150 gam
  • bột tỏi
    ½ thìa cà phê
  • mù tạt Dijon
    ½ thìa cà phê
  • sốt Worcestershire
    1 thìa cà phê
  • bột ớt paprika hun khói
    ¼ thìa cà phê
  • muối
    1 nhúm
  • bột tiêu đen tươi
    ¼ thìa cà phê

Niveau

moyen


Infos nut. par 10 miếng

Sodium 4378.1 mg
Protides 27.2 g
Calories 2919 kJ / 697.7 kcal
Lipides 24.8 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 13.5 g
Glucides 87.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer