Appareils et accessoires
Chamuças
Prép. 30min
Total 1h 30min
18 unidades
Ingrédients
Recheio
-
coentros10 g
-
água1000 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos100 g
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
pimento vermelho60 g
-
cebola cortada em pedaços60 g
-
óleo15 g
-
alho-francês cortado às rodelas100 g
-
garam masala½ c. chá de
-
caril½ c. chá de
-
½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro½ c. chá de
-
piripíri½ c. chá de
-
ervilhas descongeladas50 g
-
sal½ c. chá de
Massa
-
água mais q.b. p/ humedecer120 g
-
óleo mais q.b. p/ fritar20 g
-
sal½ c. chá de
-
farinha tipo 65300 g
-
sementes de alcaravia de funcho ou de cominhos1 c. chá de
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 unidade
Sodium
138.2 mg
Protides
2.5 g
Calories
389.9 kJ /
93.2 kcal
Lipides
2.3 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
0.2 g
Glucides
15.5 g
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