Le cornichon star du moment ! 🥒

Curieux des nouvelles tendances culinaires ?

Longtemps simple condiment, le cornichon est devenu un véritable phénomène food. Son croquant unique et son côté ultra-viral en font la star des vidéos ASMR et des réseaux sociaux.😍

À l'apéritif, dans les burgers, les sandwichs ou les salades, il apporte une touche de fraîcheur et de caractère. Entre plaisir gourmand et retour des aliments fermentés, le cornichon s'impose comme l'une des tendances culinaires du moment ! ✨

Tout ce que vous ne saviez pas sur le cornichon ! 🥒

• 🌱 Famille des cucurbitacées, cousin du concombre et du melon et cultivé depuis plus de 3 000 ans.

• 🌎 Cultivé en Inde et en Europe de l'Est

• 📍 En France, il est consommé principalement au vinaigre, en accompagnement de charcuteries, raclettes et sandwichs.

• 🍃 Très peu calorique (~15 kcal/100g), il est riche en eau et contient des probiotiques naturels bons pour le transit.