Tartare de saucisson et cornichons

5.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2231.3 mg

Protides 9.7 g

Calories 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Lipides 24.5 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les cornichons 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Dip au fromage et à la ciboulette

5min

Crème à tartiner fromage frais-radis

5min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25min

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10min

Guacamole en trois versions

10min

Sauce hollandaise

25min

Sauce sésame

10min

Gros cornichons frits

15min

Tapenade de tomates

5min

Dip d'asperges blanches

15min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Tout montrer

Tout montrer