Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.1 58 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 15min

4 portions

Ingrédients

130 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
200 g de vin rouge
10 g de fécule de maïs
400 g de poivrons coupés en morceaux
200 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1518.9 mg

Protides 52.4 g

Calories 3143.8 kJ / 751.4 kcal

Lipides 33 g

Fibre 26.1 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 71.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Frozen Cosmopolitan

2h 5min

Lasagne de blanquette

2h 40min

Soupe à l'oignon et au chorizo

30min

Sarcives au porc

1h 35min

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1h 30min

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30min

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

55min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

40min

Œuf mollet, crème de champignon

25min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min

Brochettes merguez-abricot

50min

Frozé

25min