Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 45 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons fumés
- 700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
- 200 g de vin rouge
- 10 g de fécule de maïs
- 400 g de poivrons, coupés en morceaux
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 1 c. à café rase de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3143.8 kJ / 751.4 kcal
- Protides
- 52.4 g
- Glucides
- 71.2 g
- Lipides
- 33 g
- Graisses saturées
- 9.9 g
- Fibre
- 26.1 g
- Sodium
- 1518.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30 min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1 godz. 35 min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45 min
Côtes de veau à la provençale
30 min
Poulet façon bourguignon
35 dk
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2sa 20 dk
Rouelle de veau aux carottes
50 Min
Pastalaya du sud de la Louisiane
1 Std.
Bœuf carotte en cuisson lente
3 Std.
Tajine de poulet et légumes d'été
45 Min
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1 Std.
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12 Std.