Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de courgettes, coupées en morceaux de la taille de la goulotte
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de céleri branche, coupé en morceaux (4 cm)
- 100 g de carotte, coupée en morceaux (4 cm)
- 1 oignon, coupées en deux
- 100 g de lardons
- 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 50 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, en quartiers
- 100 g de concentré de tomate
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à soupe de fécule de maïs, dissoute dans 4 c. à soupe d'eau
- 4 brins de basilic frais, finement ciselé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Protides
- 35.2 g
- Glucides
- 27.4 g
- Lipides
- 46.9 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1258.2 mg
Recettes alternatives
Goulasch de soja aux boulettes
1 godz. 25 min
Biscuits cannes de Noël
1h 45min
Tarte aux pommes
Pas d’évaluation
Gâteau roulé au café
2 Std. 30 Min
Long Island Icetea
5min
Pizza à la pomme de terre
1h 10min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 Min
Soupe hongroise aux champignons
30 Min
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
1 godz. 25 min
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
1h 40min
Petits gâteaux à la vanille
1h 10min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min