Spaghetti de courgette sauce bolognaise

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

4.4 39 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1000 g de courgettes coupées en morceaux de la taille de la goulotte
100 g de parmesan en morceaux
1 gousse d'ail
100 g de céleri branche coupé en morceaux (4 cm)
100 g de carotte coupée en morceaux (4 cm)
1 oignon coupées en deux
100 g de lardons
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
50 g d'huile d'olive
400 g de tomates en quartiers
100 g de concentré de tomate
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à soupe de fécule de maïs dissoute dans 4 c. à soupe d'eau
4 brins de basilic frais finement ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1258.2 mg

Protides 35.2 g

Calories 2749.7 kJ / 657.2 kcal

Lipides 46.9 g

Fibre 6.9 g

Graisses saturées 15.2 g

Glucides 27.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le Découpe-Spirale 30 Recettes
France

Vive les légumes ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

1sa 45 dk

Papillotes de cabillaud et julienne de légumes

30 dk

Chili de bœuf et muffins de maïs

1sa

Poulet au citron et riz

45 dk

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1sa 40 dk

One pot pasta aux légumes du soleil

30 dk

Epinards à la berrichonne

40 dk

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1sa 10 dk

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 dk

Spaghetti risottata aux petits pois

40 dk

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1sa 40 dk

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45 dk