Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g de vinaigre balsamique blanc
- 240 g de sauce de soja
- 240 g de boisson au cola
- 140 g sirop d'érable
- 220 g de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
- 120 g de concentré de tomate
- 30 g de miel
- 1 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
- 3000 g d'épaule de porc, désossée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2911.4 kJ / 695.8 kcal
- Protides
- 45.1 g
- Glucides
- 23.6 g
- Lipides
- 45.3 g
- Graisses saturées
- 15.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 1507.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Japchae
50min
Assortiments de makis
1h 30min
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Marinade coréenne pour le porc
5min
Beurre bordelais
30min
Okonomiyaki
50min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Raviolis au porc (xiao long baos)
2u. 5min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Porridge à la vanille et marrons glacés
1h 30min