Versions compatibles
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farsz
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 230 g kaszy jaglanej
- 650 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do osolenia wody do gotowania pierogów
- 150 g twarogu, półtłustego
- 20 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 250 g wody, ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- 1 jajko
- 20 g oleju rzepakowego
- 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- sól, do gotowania pierogów
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2332.1 kJ / 557.4 kcal
- Protides
- 17.8 g
- Glucides
- 100.6 g
- Lipides
- 8.3 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 503 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pierogi ruskie
1 Std. 30 Min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1h 40min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14h
Pierożki shaomai
2 Std.
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1 Std. 30 Min
Cappellacci z dynią
2 Std.
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 Std. 35 Min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 Std. 30 Min
Kartacze z mięsem
1h
Cepeliny z serem
24 godz. 50 min