Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1 179 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Soutzoukakia

garlic cloves
2
brown onion (approx. ½ onion)
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken into pieces
500 g

Sauce

olive oil
50 g
canned whole tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
sugar (optional)
2 tsp
dried oregano
1 tsp
tomato paste
30 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white rice (medium-grain), rinsed
200 g
olive oil to grease

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1483.6 mg

Protides 25.9 g

Calories 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Lipides 51 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 13.2 g

Glucides 32.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Postcards from Greece 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Southern-style pork and bean casserole

40 Min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 Std. 15 Min

Sausage ragu with orecchiette

1 Std.

Red beans and rice with turkey meatballs

1 Std.

Beef cobbler with polenta dumplings

1 Std. 30 Min

Keftethes (Greek meatballs)

40 Min

Swedish meatballs with gravy

30 Min

Chicken and pesto risoni

35 Min

Meatballs in red pepper sauce

30 Min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 Min