Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 gałązki koperku, świeżego tylko liście
- 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 30 g masła
- 120 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 75 g różyczek brokułu (patrz wskazówka)
- pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartki, do dekoracji
- czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 5 mm paski, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 131.9 kcal / 551.7 kJ
- Protides
- 4.8 g
- Lipides
- 4.3 g
- Glucides
- 18.6 g
- Fibre
- 1.5 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Sodium
- 237 mg
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