Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

Olive Tapenade

pitted black olives
2 oz
pitted green olives
2 oz
capers
1 tbsp
sun-dried tomatoes drained
2
fresh basil leaves
5
smoked paprika
⅛ tsp
balsamic vinegar
1 tsp

Tortilla

Parmesan cheese cubed (1 in.)
2 oz
red onion quartered
3 oz
garlic cloves
2
parsley leaves only
4 sprigs
olive oil plus extra to grease
½ oz
water
17 ½ oz
new potatoes peeled, halved, sliced (approx. ¼ in.)
7 oz
red bell peppers
3 oz
mushrooms (optionnel) sliced (approx. ¼ in.)
2 oz
large eggs
6
whole milk
2 oz
ground paprika
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.7 g

Calories 687 kJ / 164 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.8 g

Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Spanish Tapas 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken Garam Masala

50min

Basil Pesto (TM5 Metric)

10min

Guacamole

5min

Tamale Pie (Anna)

1h 30min

Savory Benne Wafers with Red Pepper Tapenade

Pas d’évaluation

Green Tea Salmon with Asian Slaw

1h 20min

Vegetable Crackers

16h

Mushroom Risotto

30min

White Bean and Feta Dip

5min

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

45min

Chocolate Orange Mousse

2h 20min

Tomato Basil Soup

40min