Molho de mostarda e dill
TM31 TM5

Molho de mostarda e dill

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 200 g óleo de canola
  • 10 - 15 g dill fresco, apenas as folhas
  • 20 - 30 g açúcar refinado, a gosto
  • 20 g vinagre de vinho branco
  • 20 g suco de limão
  • 25 g mostarda Dijon ou outra mostarda levemente picante
  • 30 g mostarda doce
  • 1 gema de ovo
  • ½ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó

Infos nut.
par 100 grama
Calories
2090.2 kJ / 499.6 kcal
Protides
0.9 g
Glucides
10.4 g
Lipides
51.2 g
Graisses saturées
4.1 g
Fibre
0.4 g
Sodium
363.8 mg

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