Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.6 49 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 20min
4 porce

Ingrédients

Těsto
  • 300 gramů hladká mouka
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • 150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
  • 1 žloutek
  • 50 gramů studené vody
Náplň
  • 200 gramů goudy na kousky
  • 150 gramů šunky na kousky
  • 200 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 4 velká vejce
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 ½ čajové lžičky mořské soli
  • 1 špetku muškátového oříšku, mletého
  • 400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porci

Protides 37.2 g
Calories 4728 kJ / 1130 kcal
Lipides 81 g
Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...