Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.7 43 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

4 porce

Ingrédients

700 gramů vody
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
500 gramů brambor
600 gramů vepřové panenky napůl
2 špetky pepře, černého, mletého
8 - 10 plátků sušené šunky
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
½ čajové lžičky cukru
2 čajové lžičky másla na kousky
20 gramů bílého vína

1 čajovou lžičku citrónové šťávy
200 gramů čerstvého sýru
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí

½ zeleninového bujónu
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
2 čajové lžičky oleje na smažení

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 49 g

Calories 2323 kJ / 556 kcal

Lipides 26 g

Fibre 4.5 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chřest 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Rychlý rebarborový koláč

50min

Gratinované brambory pro TM6

1h 10min

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Restovaná zeleninová směs

30min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Vařený bulgur

35min

Hovězí Stroganoff

1h

Dýňový cheesecake se skořicí

1h 30min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1h

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1h 30min

Mrkvový kaviár

20min