Dulce de camote

Dulce de camote

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Prép. 15min

Total 1h 15min

6 porciones

Ingrédients

230 g de piloncillo en trozos
320 g de agua
ralladura de naranja de una pieza
65 g de jugo de naranja
1 rama de canela
400 g de camote cortado en cubos de 2x2 cm
300 g de crema para batir (min 30% de grasa) bien fría
menta fresca para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 2 g

Calories 1285 kJ / 306 kcal

Lipides 10 g

Fibre 2 g

Glucides 53 g

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