Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pataniscas
- 100 g grão-de-bico seco
- 100 g farinha
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- ½ c. chá de sal
-
100
g cebolo cortado em pedaços
ou 15 g cebolinho picado - 5 g salsa
- 320 g água
- 320 g camarão c/ casca
- Óleo q.b. p/ fritar
Risoto
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 10 g salsa
- 100 g vinho branco
- 1 c. chá de sal
- 300 g água mais q.b. p/ cozer
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 80 g manteiga à temperatura ambiente
- 320 g arroz p/ risoto
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 832 kcal / 3945 kJ
- Protides
- 26 g
- Lipides
- 50 g
- Glucides
- 64 g
- Fibre
- 4 g
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