![Mozzarella gefülltes Fladenbrot Mozzarella gefülltes Fladenbrot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/258BA690-43FF-4222-91DC-B5E764E94B60/Derivates/49F9717C-1E0E-4FA7-A2F0-7652433756AF.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Belag
- 15 g Parmesan
- 1 EL frische Petersilienblätter
Füllung
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Mozzarella, in Scheiben
- 40 g Crème fraîche
- 1 Ei
Teig
- 130 g Topfen (40% Fett)
- 80 g Butter, in Stücken
- 270 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 Ei
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Eidotter
- 1 EL Wasser
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 957 kJ / 229 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Käseecken zum Zupfen
1h 50 min
Brotkranz mit Pesto, Eiern und Schinken
2h 30min
Fladenbrot Quattro Formaggi
40 min
Fougasse mit Käse
2h 35min
Pfefferlinge
1 godz.
Tortano mit Schinken und Taleggio
2 Std. 15 Min
Kartoffel-Käse-Hörnchen
40 min
Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse
1 Std. 45 Min
Kartoffel-Knoblauch-Tarte
1 Std. 30 Min
Käsetaschen
45 min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1 Std. 30 Min
Käse-Kräuter-Striezel
1h 35min