Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 49 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

500 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus extra na vymazání
600 gramů brambor na čtvrtiny
10 gramů másla plus extra na vymazání
4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
1 špetka čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
100 gramů šalotky napůl
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
2 polévkové lžíce hladká mouka
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
50 gramů suchého bílého vína
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 48 g

Fibre 4 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Recepty na přání 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30min

Špenátový salát s mandlemi a kuřetem

20min

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

30min

Treska s citrusovým máslem

50min

Krůtí plátky na houbách

50min

Treska na thajský způsob

2h 40min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1h

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Losos s kokosovým chilli přelivem

30min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1h 5min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min