Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.0 23 évaluations

Prép. 1h

Total 4h 30min

8 porcí

Ingrédients

Čokoládový krém

75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička krupicového cukru
1 ztužovač šlehačky
1 balíček vanilkového cukru
125 gramů mascarpone

Korpus

5 vajec žloutky a bílky zvlášť
5 polévkových lžic krupicového cukru
1 polévková lžíce vody
5 polévkových lžic polohrubé mouky
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa

Růžový krém

200 gramů malin mražených a povolených
1 polévková lžíce krupicového cukru
50 gramů másla změklého, na kostky
200 gramů mascarpone

Dokončení

4 polévkové lžíce malinového džemu
ovoce jedlé květy na ozdobení

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porci

Protides 6.29 g

Calories 2007 kJ / 479 kcal

Lipides 35.64 g

Fibre 0.55 g

Glucides 38.19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Recepty roku 2017 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Máslo s medvědím česnekem

10min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Tuňákové máslo s kapary

5min

Arašídová pomazánka

5min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Sýrové tyčinky s bylinkami

1h 20min

Čokoládový koláč s hruškami

1h 20min

Barbecue whisky omáčka

20min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10h 20min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min