Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 kousků

Ingrédients

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kousek

Sodium 28 mg

Protides 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí karamel 5 Recettes
République tchèque

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Zeleninová omáčka (ortolana)

1h 5min

Karamelové brownies

1h 20min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25min

Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky

1h 10min

Mandlová mouka

5min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Steaková omáčka

25min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1h 10min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min