Kofta

Kofta

4.5 20 évaluation

Prép. 30min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio senza anima
1 peperoncino secco
5 foglie di menta fresca, lavate
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di foglie di alloro secche
½ cucchiaino di mix di spezie (cannella, curcuma, noce moscata, coriandolo, cardamomo)
600 g di carne trita di manzo (vedere varianti)
1 pizzico di sale
20 g di olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 33.1 g

Calories 904 kJ / 216 kcal

Lipides 8.1 g

Fibre 0 g

Glucides 2.7 g

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