Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 51 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porce

Ingrédients

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (optionnel)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 29 g

Calories 1047 kJ / 250 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2.5 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1 godz. 5 min

Vepřové maso s houbami na víně

1 godz. 50 min

Krůtí rolky s rýží

40 min

Treska s citrusovým máslem

50 min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15 min

Rychlá asijská hovězí polévka

40 min

Sladkokyselé kuře s rýží

40 min

Ražničí s bramborami

1 godz. 5 min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 godz. 45 min

Pikantní pomazánka k pivu

12 min

Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmazánem

30 min

Rýžový salát s tuňákem a vejci

1 godz.