Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 49 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porce

Ingrédients

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (optionnel)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 29 g

Calories 1047 kJ / 250 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2.5 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Krůtí prsa s rýží

1h 5min

Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou

1h

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1h 30min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1h

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40min

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min