Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 49 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porce

Ingrédients

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (optionnel)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 29 g

Calories 1047 kJ / 250 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2.5 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2h 45min

Kuřecí kousky s mandlemi a rýží

50min

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

1h 30min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55min

Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami

45min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1h 30min

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1h

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40min