Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 10min

4 porce

Ingrédients

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 6.63 g

Calories 3313 kJ / 791 kcal

Lipides 70.88 g

Fibre 3 g

Glucides 30.88 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Omeleta s houbami a vinnou klobásou

50 min

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10 godz.

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 godz.

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1 godz.

Bylinkový olej

2 godz. 5 min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 godz. 10 min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 godz. 5 min

Veganský parmazán

15 min

Omáčka Mornay

15 min

Glazovaná karotka s medem

1 godz. 20 min

Veganský sýr na těstoviny – alternativa parmazánu

10 min

Olivová tapenáda

5 min