Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 53 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 48 g

Fibre 4 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Noul rețetar de bază 174 Recettes
International

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Somon cu crustă de migdale

35min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1h 30min

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1h 15min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Păstrăv cu sos olandez

50min