Versions compatibles
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
ou 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Cotlete de porc cu portocală
2小时 25 分钟
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Vită Stroganoff
1小时
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1小时
Chifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Tagliatelle cu hribi
1小时
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min