Supă cremă de ardei gras
TM6 TM5 TM31

Supă cremă de ardei gras

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Ingrédients

  • 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
  • 30 g unt, tăiat cubulețe
  • 30 g făină
  • 150 g ardei gras galben, tăiat bucăți
  • 150 g ardei gras roșu, tăiat bucăți
  • 750 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță sare aromată cu ierburi
  • ½ linguriță boia de ardei
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 50 g smântână

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1047 kJ / 250 kcal
Protides
10.3 g
Glucides
6.3 g
Lipides
20.5 g

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