Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

3.3 4 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 5min

3 porzioni

Ingrédients

50 g di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a metà
1300 g di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
100 g di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
10 - 12 foglie di menta fresca

1 cucchiaino di menta secca tritata
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline, + q.b. per guarnire
75 g di riso a chicco lungo
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Lipides 22 g

Fibre 9.2 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La magia del vapore 72 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

25min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1h 25min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25min

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1h 20min

Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

40min

Involtini di carne con verdure

Involtini di carne con verdure

1h

Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

2h 5min

Fagiolini al pomodoro

Fagiolini al pomodoro

55min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45min

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

1h 25min

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1h 20min

Mousse di tonno

Mousse di tonno

5min