Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 40min

8 stuks

Ingrédients

Deeg

water
300 g
verse gist
15 g
bloem
500 g
fijn zout
15 g
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g

Gekruid vlees voor de vulling

ui gehalveerd
100 g
gele paprika in stukken
50 g
paprika, rode in stukken
50 g
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g
rundergehakt
300 g
fijn zout naar smaak
2 snuifjes
paprika naar smaak
2 snuifjes
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen komijn
1 snuifje

Assemblage

olijfolie om te frituren, plus extra om de handen in te vetten

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 17 g

Calories 2134 kJ / 510 kcal

Lipides 27 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekkers uit Marokko 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1ωρ. 10 λεπτ.

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Καμία βαθμολογία

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45 λεπτ.

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Καμία βαθμολογία

Mini Burgers

Καμία βαθμολογία

Citroen en yoghurt dessert

3ωρ. 15 λεπτ.

Pastilla met kip

1ωρ. 10 λεπτ.

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Καμία βαθμολογία

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1ωρ. 35 λεπτ.

Pistache Shake met Witte Chocolade

10 λεπτ.

Kleverige toffeepuddings

Καμία βαθμολογία

Dubai Chocolate Tiramisu

8ωρ.