Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tajine di agnello con albicocche e miele
Prép. 10min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
di cipolle tagliate a metà400 g
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di carote pelate e tagliate a pezzi200 g
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di olio di oliva + 2 cucchiai20 g
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di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4-5 cm)500 g
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di zenzero, secco, macinato1 cucchiaino
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di cannella½ cucchiaino
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1 cucchiaino di curcuma, in polveredi zafferano in polvere2 pizzichi
-
limone½
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di miele70 g
-
di cumino in polvere½ cucchiaino
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di sale fino + q.b.1 cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco + q.b.1 pizzico
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di semolino400 g
-
acqua
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di albicocche secche, denocciolate100 g
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di mandorle pelate60 g
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di coriandolo fresco tritato15 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
950 kcal /
3974 kJ
Protides
44 g
Lipides
30 g
Glucides
125 g
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