Argentyńskie empanadas z kurczakiem

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

4.8 7.0K évaluation
Prép. 40min
Total 3h 40min
14 sztuk

Ingrédients

Ciasto na empanadas
  • 100 g wody
  • 175 g masła pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko
Farsz
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 240 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 3 cm kostkę
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 8 zielonych oliwek, bez pestek
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • mleko do posmarowania empanadas

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 sztukę

Protides 7.6 g
Calories 961.1 kJ / 229.8 kcal
Lipides 13.9 g
Fibre 1.3 g
Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...