Versions compatibles
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kurczak z ziołowym sosem
- 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili (optionnel)
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 g czerwonego octu winnego
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g kolendry, świeżej
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Sałatka z fasoli z pesto z rukoli
- 30 g migdałów, w słupkach
- 25 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 100 g rukoli
- 1 ząbek czosnku
- 1 szczypta soli
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g oliwy z oliwek
- 800 g białej fasoli, dużej, z puszki, z zalewą
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2646 kJ / 632 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 41 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 1231 mg
Recettes alternatives
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą
40 min
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3 godz. 5 min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 min
Sałatka z piersi indyka
20 min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 godz. 30 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1 godz. 45 min