Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

2 porce

Ingrédients

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 42 g

Calories 2298 kJ / 547 kcal

Lipides 37.5 g

Fibre 2 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sezónní speciality 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1h 10min

RAW řepný dortík

1h 25min

Hruškový dip s křenem a borůvkami

Pas d’évaluation

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2h 20min

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

1h 10min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1h

Vitello tonato

2h

Černé rizoto s chobotnicí

1h 15min

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30min

Dušené králičí kousky

1h

Hovězí Stroganoff

1h