Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

25 porcí

Ingrédients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

To je nářez! 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vývar z červené řepy

4h 15min

Bramborový koláč s jablky

1h

Dýňový džus

25min

Borůvkovo-malinový závin

3h

Celozrnný horský chléb

1h 30min

Jarní zeleninový koláč

1h 40min

Špenátový salát s ředkvičkami a zakysanou smetanou

15min

Pivní tyčinky se semínky

30min

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

1h 25min

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1h 10min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Polévka z kopřiv

40min