Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

25 porcí

Ingrédients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

To je nářez! 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50 Min

Sádlo se škvarky a tymiánem

2 Std. 5 Min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 Min

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

1 Std. 25 Min

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2 Std. 10 Min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 Std. 30 Min

Bílá klobása ve skle

1 Std. 20 Min

Kuřecí závitky s bramborami

1 Std. 20 Min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 Std.

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 Min

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3 Std. 25 Min

Vepřenky

25 Min