Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 jalovcových kuliček
- 4 stroužky česneku
- 4 kusy nového koření
- 5 - 10 gramů soli, hrubé
- 3 hřebíčky
- 2 bobkové listy
- 1 polévková lžíce černého pepře, celého
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
- 1000 gramů vepřové pečeně, bez kostí
- 1500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 296 kJ / 70 kcal / 296 kJ / 70 kcal
- Protides
- 8.4 g / 8.4 g
- Glucides
- 0.2 g / 0.2 g
- Lipides
- 4 g / 4 g
- Fibre
- 0 g / 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Katův šleh
35 Min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1 Std. 50 Min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50h 30min
Ražničí s bramborami
1 Std. 5 Min
Ovar s křenem
2h 15min
Frncochaté knedlíky
30 Min
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1 Std.
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 Min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35min
Taveňák z tvarůžků
35 Min
Chlupaté knedlíky
1 Std. 5 Min