Versions compatibles
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 75 g de agua
- 75 g de mantequilla
- Infos nut.
- par 350 g
- Calories
- 6698.8 kJ / 1602.6 kcal
- Protides
- 13.1 g
- Glucides
- 87.3 g
- Lipides
- 133.4 g
- Fibre
- 24.2 g
Recettes alternatives
Tarta Sacher
3ωρ.
Almíbar básico
10 Min
Bizcocho genovés
1ωρ. 50 λεπτ.
Crema pastelera
10 Min
Azúcar glas
5 Min
Coberturas de chocolate y aceite
15min
Baño de chocolate
5 Min
Ganache de chocolate
1h 10min
Baumkuchen con cobertura de chocolate
3ωρ.
Nata montada
10 Min
Nata de trufa
8hod. 15min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min