Kokos-Schoko-Waffeln

Kokos-Schoko-Waffeln

3.3 8 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 50min

16 Stück

Ingrédients

Waffeln

Milch
100 g
Hefe frisch
30 g
Zucker
60 g
Mehl
220 g
Kakao
10 g
Salz
1 Prise
Eier (Kl. M)
2
Butter weich, in Stücken
60 g
Kokosöl (Zimmertemperatur), in kleinen Stücken
50 g

Kompott und zur Fertigstellung

Speisestärke
10 g
Orangensaft, frisch gepresst
310 g
Zucker
60 g
Kumquat in Scheiben, entkernt
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Orangen filetiert
3
Öl zum Einfetten
Vanilleeis
6 Kugeln
brauner Zucker
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 3 g

Calories 977 kJ / 233 kcal

Lipides 9 g

Glucides 31 g

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