
Appareils et accessoires
Gurken-Kokos-Relish
Prép. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
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Gurken streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken500 g
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Salz2 TL
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frischer Koriander in groben Stücken15 Stängel
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Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe1 - 2
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frische Chili erntkernt, halbiert1
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Apfelessig50 g
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Pflanzenöl30 g
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Zucker20 g
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Kokosraspel ggf. geröstet (siehe Tipp)40 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
170 kcal /
710 kJ
Protides
2 g
Lipides
14 g
Glucides
9 g
Fibre
3 g