Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

4.5 13 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

8 kusů

Ingrédients

Zeleninové muffiny s tofu

200 gramů mrkve na kousky
100 gramů celeru na kousky

100 gramů petržele, kořenové, na kousky
1 cibule (cca 80 gramů), napůl
1 - 2 stroužky česneku
1 červená chilli paprička, čerstvá bez semínek
½ svazku čerstvé petržele jen lístky

½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
30 gramů oleje
1 balíček tofu, extra pevného (250 - 300 gramů), na kousky
2 vejce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, mletého
¼ čajové lžičky papriky, pálivé

Koriandrovo-jogurtová omáčka a dokončení

½ svazku čerstvého koriandru jen lístky
100 gramů majonézy
100 gramů bílého jogurtu
1 čajová lžička citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, mletého

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 8 g

Calories 894 kJ / 214 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2.1 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Luštěniny 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Chilli con soya

45min

Falafel

10h

Fazolové placičky

10h 30min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Čočková sekaná

6h 20min

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

1h 50min

Čočkovo-dýňový guláš

1h

Vegetariánské chilli

1h 5min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Fazolový burger (veganský)

1h 20min

Musaka z červené čočky

2h 20min

Dal makhani

13h 20min