Bombones de sushi

Bombones de sushi

4.7 95 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingrédients

Arroz

30 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1000 g de agua
175 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Montaje

2 cucharadas aceite de girasol
½ aguacate
3 de palitos de surimi cortados en 3 trozos
8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)
4 cucharaditas de queso cremoso
4 cucharaditas cebollino fresco picado
8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)
8 colas de langostino cocido peladas
1 cucharada colmada de mayonesa
1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)
100 - 150 g salsa de soja

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.2 g

Calories 1064 kJ / 254 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 36.6 g

Glucides 19.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Talleres de cocina 23 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas

45min

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1h 15min

Ensalada de sushi

1h

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40min

Nigiri sushi

1h

Temaki sushi

1h

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min

Patatas "de luxe"

30min

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1h

California roll - Japón

1h

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Maki sushi

1h