Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4.5 15 évaluations

Prép. 35min

Total 4h 30min

24 kusů

Ingrédients

Vanilkový puding

900 gramů mléka
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
45 gramů cukru

Kynuté těsto

120 gramů mléka
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
50 gramů cukru
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
1 žloutek
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
2 špetky soli

Tvarohový krém

½ citrónu chemicky neošetřeného
225 gramů cukru
1000 gramů tučného tvarohu
1 špetka soli

Poleva a dokončení

4 vejce oddělený bílek a žloutek
1 špetka soli
150 gramů cukru
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
olej na potření pečicího papíru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 10 g

Calories 1172 kJ / 280 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0.6 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Velikonoční pečení 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Pohárky s překvapením

2h 15min

Drobenkový koláč s džemem a brusinkami

45min

Sváteční ořechovo-jablečné řezy

2h 45min

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1h 20min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1h 15min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h

Jahodový moučník se zakysanou smetanou

1h 20min

Jablečný koláč (Apfelkuchen)

50min

Tvarohová buchta

12h 45min

Královské banánové kostky

1h 30min

Dvoubarevné řezy s tvarohem

1h