Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

10 kusů

Ingrédients

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (optionnel) napůl

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 11.4 g

Calories 1885 kJ / 450 kcal

Lipides 33.7 g

Fibre 3.4 g

Glucides 28.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vafle 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Bavorské preclíkové bulky

4h 30min

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2h 10min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1h 5min

Základní granola

1h 45min

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21h 20min

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2h

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Citrónový japonský cheesecake

1h 45min

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1h 20min