Bavaroise de vainilla y fresa

Bavaroise de vainilla y fresa

4.1 39 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

6 raciones

Ingrédients

Bavaroise de vainilla

250 g de chocolate blanco en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche
2 cucharaditas de vainilla líquida
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Bavaroise de fresa

300 g de fresas en cuartos
2 cucharadas zumo de limón
200 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 7 g

Calories 2481 kJ / 593 kcal

Lipides 41.6 g

Fibre 0.8 g

Glucides 47.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bavaroise de naranja

5h 15min

Selva negra in a jar

1h

Panna cotta de cerezas

3h 15min

Cheesecakes al vapor

4h

Crema de frambuesas

5min

Tartaletas con panna cotta y cerezas

2h 45min

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2h

Tarta a las tres leches

12h 45min

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4h 15min

Cheesecake de frambuesas

3h 25min

Postre de yogur, lima y coco

10min

Postre rápido de mango con fresas

10min