
Appareils et accessoires
Piza bolonhesa fechada
Prép. 20min
Total 1h 15min
6 doses
Ingrédients
Massa
-
água80 g
-
azeite30 g
-
açúcar1 c. chá de
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
sal½ c. chá de
-
farinha tipo 65200 g
Recheio
-
queijo flamengo cortado em pedaços100 g
-
dente de alho1
-
cebola60 g
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Azeite q.b. p/ untar
-
tomate pelado de lata cortado em pedaços250 g
-
sobras de carne picada (porco, salsicha, vaca, etc)200 g
-
orégãos1 c. chá de
-
caldo de carne caseiro½ c. chá de
-
água50 g
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
Infos nut. par 1 dose
Calories
317 kcal /
0 kJ
Protides
13.3 g
Lipides
15 g
Glucides
31.8 g
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