Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 5 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 20min

30 kusů

Ingrédients

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 2.8 g

Calories 503.9 kJ / 120 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 0.8 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Od jara do zimy 66 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Zapečené tvarohové palačinky

1h 30min

Krůtí burger

1h 30min

Čokoládový koláč s hruškami

1h 20min

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1h 35min

Zapečené čokoládové musli s brusinkami

1h 10min

Sůl s medvědím česnekem

27h 25min

Kešu krém

50min

Rillettes z uzeného lososa

10min

Brambory na středozemní způsob

2h 30min

Arašídová pomazánka

5min

Pomazánka z pečených paprik

45min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10min