Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

4.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

35 unidades

Ingrédients

Ganache de flor de hibisco

10 g de flores de hibisco secas
150 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate blanco para postres en trozos

Macarons de flor de hibisco

15 g de flores de hibisco secas
80 g de azúcar
70 g de almendra molida
70 g de azúcar glas
2 claras de huevo (aprox. 70 g) a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 1.1 g

Calories 305 kJ / 73 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 0.2 g

Glucides 7.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Helado de chocolate

12h

Wellington de cabrito

6h 30min

Helado de vainilla

12h

Praliné de almendras

1h 10min

Praliné de almendra

15min

Sfogliatella riccia

17h 10min

Herraduras de mazapán

1h

Helado de chocolate y jalapeños

13h 15min

Crema de lima

2h 20min

Macarons de fresa

2h 30min

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

1h 15min

Shortbread

50min