İnci Pirinç Köfteleri
TM6 TM5

İnci Pirinç Köfteleri

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Ingrédients

  • 350 g orta yağlı dana kıyma ikiye bölünmüş
  • 3 - 4 shiitake mantarı (yakl. 50 g)
    ou 10 g kurutulmuş shiitake mantarı ıslatılmış (bk. öneriler)
  • 25 g havuç parçalara bölünmüş
  • 20 g konserve, soyulmuş, bütün su kestanesi
    ou 20 g kırmızı turp parçalara bölünmüş
  • 5 - 10 g zencefil ince dilimlenmiş (2 mm)
  • 20 g taze soğan parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 2 tutam toz beyaz biber
  • ½ tk tuz
  • ½ tk şeker
  • 1 tk mısır nişastası
  • 2 yk soya sosu
  • 200 g yapışkan pirinç 1 saat suda bekletilmiş
    ou suşi pirinci 1 saat suda bekletilmiş
  • 600 g su

Infos nut.
par 1 adet
Calories
54 kcal / 225 kJ
Protides
3 g
Lipides
2 g
Glucides
6 g

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