Versions compatibles
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů pohanky
- 100 gramů vody, na namáčení
- 300 gramů hlízy fenyklu, očištěné a na čtvrtky
- 200 gramů mrkve, na kusy (4 cm)
- 1 řapíkatý celer, na kusy (4 cm)
- 1 jablko, např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
- 2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky, pouze lístky
- 2 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
- 2 snítky mátových listů, čerstvých
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 20 gramů mandlí, čtvrcených
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 467 kJ / 111 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 6.3 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Velikonoční čokoládová trifle hnízda
Pas d’évaluation
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 menit
Čokoládový shake pro skvělou pleť
10 min
Chřestový salát s mangem
35 Min
Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem
45 Min
Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou
1j
Chřest s pikantní jahodovou omáčkou
50 menit
Quinoa tabouleh
12 Std. 40 Min
Čokoládovo-višňový trhanec z plechu
30 min
RAW pomazánka z pekanových ořechů
5 min
Mexický quinoa salát
30 min
Fermentovaná ovesná kaše
8h 10 min