Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 50h 15min

8 porcí

Ingrédients

60 gramů pohanky
100 gramů vody na namáčení
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
2 snítky mátových listů, čerstvých
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů mandlí čtvrcených

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 2.2 g

Calories 467 kJ / 111 kcal

Lipides 6.3 g

Fibre 3.4 g

Glucides 9.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pohanka 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Hrášková dobrota

5min

Veganský zeleninový koláč s cizrnovou moukou

1h 5min

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

40min

Ratatouille

40min

Růžové fusilli

30min

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1h 5min

Ciderová sangría

5min

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20min

Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi

5min

Studená okurková polévka

2h 15min

Polenta se špenátem a sýrem

1h

Okurková raita s mátou

25min